Une équipe de passionnés

Né au Pérou de parents suédois, la vie promettait déjà à ce jeune entrepreneur un destin peu commun. Il grandit principalement en Angleterre où après une école de commerce, il fait quelques petits boulots et se découvre une passion grandissante pour le vin.
Progressivement sa carrière démarre en tant que caviste dans plusieurs enseignes sur Londres. Puis en 1998, sensible à l’art de vivre et à la culture française, il s’installe à Paris où il commence à travailler comme Responsable des Achats chez un grand négociant.
Quelques années plus tard, en 2004, commence l’aventure Filips Wine en solo. Depuis plus de 15 ans, il développe son activité avec succès et déborde d’idées. Le Vingt-Deux est un projet qui lui tient à cœur depuis plusieurs années.

Autodidacte passionné, Nathanaël décide en 2008 de suivre la voie professionnelle du vin plutôt que de poursuivre ses études de droit.
Son goût du vin, fondé sur la dégustation, l'a amené à prendre la tête du Vingt-Deux en avril 2023 où il partage sa passion à travers sa sélection et l'animation des ateliers "Afterwork du Vingt-Deux".
Il sera heureux de vous accueillir et de vous parler des bons vins et des personnes qui les font, vous conseillant LA bouteille qui fera de votre dégustation un moment privilégié.

C’est pendant ses études d’ingénieur qu’André découvre le vin, au club d’œnologie de son école. Une « petite graine » était ainsi plantée, puisqu’il entame sa reconversion quelques années plus tard en alternance au CIFCA de Paris.
Il poursuit comme caviste auprès de plusieurs enseignes avant de passer un diplôme qui lui permet de s’ouvrir aux vins du monde. Il s’épanouit maintenant au Vingt-Deux comme caviste, et anime également les ateliers où il a à cœur de « désacraliser » le vin en donnant à chacun la possibilité de faire confiance à son palais et à ses papilles, que l’on soit néophyte ou connaisseur !

Alessandra Fottorino est sommelière formatrice, agente, consultante et auteure.
Engagée pour une meilleure visibilité des femmes dans le monde du vin, son premier roman graphique In Vino Femina a été publié par Hachette en 2022.
Directrice pédagogique de l'école du Vingt-Deux, elle aime la transmission et l’idée de rendre le vin accessible à toutes et tous.
Elle propose et anime des cours de dégustation atypiques et conviviaux.

Sommelière de métier et de cœur, Aurélia a travaillé en restaurants gastronomiques puis en caves spécialisées. Elle a décidé ensuite de se mettre à son compte et partage sa passion du vin en tant que formatrice pour les professionnels et les particuliers.
Partenaire du Vingt-Deux, elle y anime plusieurs cours d’œnologie.
Épicurienne et enthousiaste, elle aime avant tout dénicher les perles rares des vignobles, partager sa passion pour les vins et transmettre le travail des petits et grands vignerons

Après de longues années au service de la société Simwiller, entrepositaire de vins à Saint-Maur-des-Fossés, Pascal a intégré notre société en tant que magasinier/préparateur. Efficace, fort comme un ours, et toujours de bonne humeur, il connait notre stock comme personne! Dans la vie, Pascal affectionne particulièrement les vins de Loire et il aime passer du temps en Charente-Maritime, région dont il est originaire.

Sa passion pour le vin, d’abord transmise par son père a été déterminante pour sa vocation d’acheteur. Une formation complémentaire en vin et de nombreuses rencontres avec les vignerons lui ont donné la possibilité de ‘’professionnaliser’’ son  approche, d’approfondir un peu plus chaque jour ses connaissances et surtout d’avoir la chance de goûter à de nombreux vins, issus d’une multitude de régions, de cépages et d’appellations. Malgré son jeune âge, Antoine a déjà eu la chance de rencontrer quelques-uns des plus grands vignerons de notre époque : Rayas, Leroy,… Il persévère dans l’exercice de la dégustation qui est selon lui le plus formateur et qui doit être réalisé avec la plus grande humilité.