PLONGÉE DANS LES AOC DU LANGUEDOC par Aurélia Reis
Au bord de la Méditerranée, s’étendent des terres viticoles en pleine mutation. Pic Saint Loup, Faugères, Saint-Chinian… Cette région produit à la fois des vins rouges fougueux, des blancs élégants et des rosés gourmands . Autrefois principalement producteur de vins de table le Languedoc Roussillon est désormais synonyme de dynamisme et de renouveau qualitatif. Plongeons ensemble à la découverte de quelques appellations emblématiques du Languedoc.
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