Cours d’oenologie n°4 : La Bourgogne et le Beaujolais
Pour ce 4ème cours d’œnologie à Montreuil et pour démarrer en fanfare la nouvelle année, nous démarrons une région viticole française réputée, la Bourgogne !
Célèbre dans le Monde entier, ses vins font partie des plus chers que l’on puisse trouver.
Partez à la découverte des différentes régions de Bourgogne (Chablis, Côtes de Nuits, Côtes de Beaune, Mâconnais…) et surtout soyez attentifs au joli détour dans le Beaujolais. Ses 10 crus de qualité vous feront regarder le cépage Gamay d’un meilleur œil !
En attendant le cours d’oenologie, découvrez les sélections de Bourgogne et de Beaujolais du Vingt-Deux.
DATES ET THEMES
Cours d’oenologie n°1 : Les secrets de la fabrication du vin
Cours d’oenologie n°2 : Apprendre à déguster et analyser un vin
Cours d’oenologie n°3 : Découvrir les différents accords mets et vin –
Cours d’oenologie n°4 : La Bourgogne et le Beaujolais
Cours d’oenologie n°5 : Les vins de la Vallée du Rhône
Cours d’oenologie n°6: On dirait le Sud : Provence et Corse
Cours d’oenologie n°7 : La Vallée de la Loire –
Cours d’oenologie n°8 : La Champagne et comprendre les vins effervescents –
Cours d’oenologie n°9 : Bordeaux
Pour voir les conditions d’inscription, rendez-vous sur notre page « L’école de vin »